Il Grillo della cantina Abbazia Santa Anastasia viene affinato per 6 mesi in serbatoi di acciaio di cui uno passato sui lieviti, poi in bottiglia.
Si presenta di colore giallo paglierino con leggere sfumature verdognole, al naso propone freschi profumi di frutta con note floreali. Al palato risulta piacevolmente fresco, sapido e persistente.
Abbinamento indicato con piatti a base di pesce, ottimo come aperitivo.
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