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CUSUMANO – Jalé – chardonnay
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CUSUMANO – Cubia – inzolia
€14.00
Il Sicilia Insolia DOC “Cubìa” 2013 di Cusumano nasce nella Tenuta di Ficuzza, non lontano da Palermo, da un’attenta selezione delle migliori uve di insolia, una delle più importanti varietà di tutta la Sicilia. Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterata la sua freschezza e la sua fragranza, è bianco che nel bicchiere spicca per freschezza mediterranea, per finezza e per eleganza. Il Sicilia Insolia DOC “Cubìa” 2012 è un vino di rara aderenza territoriale, tra i più interessanti esempi della tipologia.
Giallo paglierino, al naso esprime belle note di fieno, di mimosa, di agrumi e di pesca. Al palato è fresco, dinamico, profondo, caratterizzato da una certa acidità e da un finale di impeccabile pulizia.
Si abbina ad antipasti di pesce crudo, a frutti di mare, a primi a base di pasta ripiena. Ottimo con un piatto di ostriche.
Esaurito
| Produttore | Cusumano |
| Regione | Sicilia |
| Zona di produzione | Vittoria (RG) |
| Denominazione | Sicilia DOC |
| Vitigno | Insolia 100% |
| Annata | 2018 |
| Gradazione | 13% |
| Formato | 75 cl |
| Peso | 1.50 kg |
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