marco de bartoli vigna verde grillo
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principi di butera chardonnay doc
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passo pisciaro passobianco chardonnay
€23.00
Dopo tanti rossi targati Passopisciaro, è ora di dedicarsi all’unico bianco presente in tutta la gamma aziendale, il “Passobianco”, Chardonnay che intervalla profumi minerali a sensazioni che ricordano la frutta esotica. Le uve, raccolte fra la fine di agosto e l’inizio di settembre, vinificano in vasche d’acciaio per 20 giorni. Un Terre Siciliane IGT davvero equilibrato, che ci trasporta con grazia ed eleganza in uno dei territori più affascinanti di tutta la Sicilia. Alla vista ha un colore giallo paglierino. Il naso profuma di sentori agrumati, di pesca bianca e di frutta tropicale, a cui si alterna un aroma minerale via via più intenso. In bocca è succoso, equilibrato, caratterizzato da una sapidità viva. Chiude con un finale persistente.
E’ davvero ottimo da bere a tutto pasto, dove accompagna con eleganza pietanze a base di pesce e crostacei. Da provare con delle capesante gratinate.
Provenienza – Sicilia
Ingredienti
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Dopo tanti rossi targati Passopisciaro, è ora di dedicarsi all’unico bianco presente in tutta la gamma aziendale, il “Passobianco”, Chardonnay che intervalla profumi minerali a sensazioni che ricordano la frutta esotica. Le uve, raccolte fra la fine di agosto e l’inizio di settembre, vinificano in vasche d’acciaio per 20 giorni. Un Terre Siciliane IGT davvero equilibrato, che ci trasporta con grazia ed eleganza in uno dei territori più affascinanti di tutta la Sicilia. Alla vista ha un colore giallo paglierino. Il naso profuma di sentori agrumati, di pesca bianca e di frutta tropicale, a cui si alterna un aroma minerale via via più intenso. In bocca è succoso, equilibrato, caratterizzato da una sapidità viva. Chiude con un finale persistente.
E’ davvero ottimo da bere a tutto pasto, dove accompagna con eleganza pietanze a base di pesce e crostacei. Da provare con delle capesante gratinate.
| Peso | 1.50 kg |
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